世界上的餐馆不同，所列的菜单自然不同。我们无法将全世界所有餐馆的菜名一一列出，所以仅供给大家一些最常见的菜名吧！
　　一般说来，菜单常将菜名分类列出，以方便顾客查阅。下面提供一份中英文菜单，说不定哪一天你真能派上用场呢！
　　Cold Dishes 冷菜类
　　Assorted Cold Dishes 什锦冷盘
　　Three Kinds of Cold Dishes 三色冷盘
　　Hot & Sour Cucumber 酸辣黄瓜
　　Salted Duck 盐水鸭
　　Spicy Cabbage 辣白菜
　　Pork 猪肉类
　　Fish-flavoured Pork鱼香肉丝
　　Twice Cooked Pork 回锅肉
　　Sweet & Sour Pork 咕老肉
　　Shredded Pork with Green Pepper青椒肉丝
　　Sweet & Sour Spare Ribs 糖醋排骨
　　Beef 牛肉类
　　Shredded Spicy Beef 干煸牛肉丝
　　Green Onion Beef 葱爆牛肉
　　Fish-flavoured Beef 鱼香牛肉丝
　　Shredded Braised Beef and Potato 红烧土豆牛肉
　　Chicken & Duck 鸡鸭类
　　Spicy Chicken with Peanuts 宫爆鸡丁
　　Chicken with Cashew Nuts 腰果鸡
　　Diced Chicken with Almonds 杏仁鸡丁
　　Peking Roast Duck 北京烤鸭
　　Fish & Seafood 海鲜、鱼类
　　Fried Whole Fish with Sweet & Sour Sauce 糖醋全鱼
　　Whole Steamed Fish 清蒸全鱼
　　Fried Prawns 软炸虾仁
　　Shrimps with Green Beans 青豆虾仁
　　Vegetables 蔬菜类
　　Lettuce with Oyster Oil 蚝油生菜
　　Braised Chinese Mushrooms & Bamboo shoots 红烧二冬
　　Chinese Mushrooms with Oyster Sauce 蚝油冬菇
　　Sweet & Sour Cauliflower 酸辣菜花
　　Fried Eggplant with Meat Stuffing 炸茄盒
　　Soup 汤类
　　Shredded Pork with Chinese Pickles 肉丝榨菜汤
　　Hot & Sour Soup 酸辣汤
　　Chicken and Beancurd Soup 鸡丝豆花汤
　　Meat Ball Soup 肉丸子汤
　　Rice & Noodles 米饭、面点类
　　Steamed Rice 白米饭
　　Yangzhou Fried Rice 扬州炒饭
　　Eggs Fried Rice 金银饭
　　Steamed Roll 花卷
　　Dumplings 饺子
　　Noodles 面条