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摘要：咖啡服务是旅游专业为适应市场需求而开设的一门全新学科，该学科具有较强的实践性，而目前传统的教学模式不易使学生达到满意的学习效果。本文结合中职旅游专业《咖啡服务》课程特点，提出体验式教学的方法及实施要求，以期更好促进旅游专业人才的培养。
略论体验式教学、在中职旅游专业咖啡服务课程中的应用
【摘 要】
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摘要：咖啡服务是旅游专业为适应市场需求而开设的一门全新学科，该学科具有较强的实践性，而目前传统的教学模式不易使学生达到满意的学习效果。本文结合中职旅游专业《咖啡服务》
【机 构】
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重庆市九龙坡职业教育中心
【出 处】
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科学咨询
【发表日期】
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2016年18期
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