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本文从组方开始,包括营养、市场、口感等角度,综合分析开发'标榜特色'中药食品的必要性和可行性。结论:选用主源优质产区-四川省中江县的丹参及白芍,特色地结合了学校的发展规划。开发具有创新性的中药材食品,能具备很好的市场推广契机,此法可行性较好。
丹参白芍在健康食品中运用初探——开发“标榜特色”中药食品的可行性分析
【摘 要】
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本文从组方开始,包括营养、市场、口感等角度,综合分析开发'标榜特色'中药食品的必要性和可行性。结论:选用主源优质产区-四川省中江县的丹参及白芍,特色地结合了学
【机 构】
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四川国际标榜职业学院
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年1X期
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