论文部分内容阅读
近年来,我国果蔬加工业发展迅速,脱水果蔬加工已经成为增加农民收入、提高农业效益、促进我国区域经济发展,在国内外市场占据较大优势的重要行业。介绍了脱水果蔬干燥的原理、特点以及干燥技术的研究进展,着重介绍了近几年研究较热的果蔬干燥技术:红外加热法,展望了红外技术在我国果蔬加工产业中的应用前景。
红外技术在果蔬干燥中的应用及研究进展
【摘 要】
：
近年来,我国果蔬加工业发展迅速,脱水果蔬加工已经成为增加农民收入、提高农业效益、促进我国区域经济发展,在国内外市场占据较大优势的重要行业。介绍了脱水果蔬干燥的原理
【机 构】
：
中国农业机械化科学研究院,江苏大学食品与生物工程学院
【出 处】
：
包装与食品机械
【发表日期】
：
2015年03期
【基金项目】
：
国家科技支撑计划项目(2014BAD04B04-03)
其他文献
药物不良反应的资料主要来源于新药上市前的临床试验和上市后监测。与药物有效性资料不同,药物不良反应资料十分零散,以个案报告居多,加上受到各种内外因素的制约,各单独研究
G.D机组CV条透明纸包装机增设的条烟美容器无自动取出装置,停机后若不及时取出美容器内的条烟,条烟易被烫坏,为此设计了一套机械手自动取出条烟装置。通过分析机械手方式实现
红茶菌饮料是利用红茶菌和茶糖水等发酵而成的一种饮品。本文主要介绍了国内外在红茶菌饮料发酵工艺、营养成分和功能性方面的研究进展,并对红茶菌饮料的研究进行了展望。
在分析浙江省科技特派员制度的现状、成果和存在问题的基础上,从增强科技特派员保障体系、促进各级部门的联动和加强政府的宣传引导等方面,提出促进浙江省科技特派员制度长效
民族声乐艺术是我国宝贵的文化遗产之一,有着悠久的历史,具有强大的艺术感染力,通过民族声乐艺术的情感表现可以打动人心。中国民族声乐演唱艺术在情感表现上,具有丰富的层次
<正> 国外研究青少年犯罪有很长的历史,如果从龙勃罗梭创立资本主义犯罪学理论算起,也己经有一百多年了。在研究过程中,形成了一定的学术流派和众多的理论观点。下面我们选择