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鸡蛋质量检测系统设计是对在强光环境下采集到的鸡蛋图像进行图像处理,从而得到一些有关鸡蛋性状的图像特征,这些特征能够反映鸡蛋的质量等。通过设计一个无干扰光的环境来避免外界环境干扰,提高图像质量和系统鲁棒性。同时利用topsis法(优劣解距离法)建立评估鸡蛋质量的数学模型,输入从大量鸡蛋样品采集到的数据,从而得到了相当完善和理想的评价体系。因此最终系统能够实现对鸡蛋质量的自动检测,可有效降低人力成本,具有一定的实用价值,尤其适合应用于大规模生产鸡蛋的地方。