【摘 要】
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以桂花叶为原料,主要研究微波辅助碱水提取桂花叶总黄酮的工艺条件。分别考察了料液比、微波时间、微波功率和提取液p H对总黄酮提取效果的影响,并采用L9(34)正交试验优化提
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以桂花叶为原料,主要研究微波辅助碱水提取桂花叶总黄酮的工艺条件。分别考察了料液比、微波时间、微波功率和提取液p H对总黄酮提取效果的影响,并采用L9(34)正交试验优化提取工艺,最后得出最佳工艺条件。实验结果表明:在料液比为1∶8(m/V),提取液p H值为8.00,微波功率为616 W,微波时间为10 min的工艺条件下,得到的桂花叶总黄酮得率为8.70%。
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