【摘 要】
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美国生猪产业发展以拥有"饲料生产—畜牧养殖—肉品销售"完整产业链的大型公司和家族企业为主,在种猪培育和生猪的饲养等方面企业实行规模化和专业化的生产经营,而小型的农场
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美国生猪产业发展以拥有"饲料生产—畜牧养殖—肉品销售"完整产业链的大型公司和家族企业为主,在种猪培育和生猪的饲养等方面企业实行规模化和专业化的生产经营,而小型的农场主则协议加入合作社统一加工销售。我国应借鉴美国生猪产业营销模式,推进规模化养殖,逐步实现产业链纵向一体化,同时,政府应加强支持力度并建立完整的质量安全监督体系。
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