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期刊论文
花粉辐射灭菌效果研究
花粉辐射灭菌效果研究
来源 :贵州农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q1q3q5
【摘 要】
:
用60Co-r射线〔6—8 KGy〕辐照花粉,既可达到灭菌目的,又对营养成份无明显影响。当辐照剂量为10KGy,花粉中的蛋白质、大多数氨基酸和烟酸含量没有受到破坏。维生素C含量随辐
【作 者】
:
丁小令
陈荫槐
【机 构】
:
贵州省农科院原子能所,贵州省农科院原子能所贵阳,贵阳
【出 处】
:
贵州农业科学
【发表日期】
:
1989年4期
【关键词】
:
花粉
辐照
灭菌
Pollen radiatinon disinfection
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用60Co-r射线〔6—8 KGy〕辐照花粉,既可达到灭菌目的,又对营养成份无明显影响。当辐照剂量为10KGy,花粉中的蛋白质、大多数氨基酸和烟酸含量没有受到破坏。维生素C含量随辐照剂量的递增而降低,呈直线相关。生产中采用8KGy以下的辐照剂量比较适宜。更多还原
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