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简单介绍了高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质的种类、药用价值、结构和生物合成途径以及影响高等真菌深层发酵的因素,剖析了高等真菌大规模液体培养存在的问题 ,并展望了其发展前景.
高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质
【摘 要】
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简单介绍了高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质的种类、药用价值、结构和生物合成途径以及影响高等真菌深层发酵的因素,剖析了高等真菌大规模液体培养存在的问题 ,并展望
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
【出 处】
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华东理工大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2001年6期
【基金项目】
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国家自然科学基金，教育部长江学者奖励计划，上海市科委资助项目
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