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聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维,具有一般不溶性纤维所没有的全面保健功能,本文主要介绍了聚葡萄糖的性质及功能作用。
水溶性膳食纤维——聚葡萄糖的性质与功能应用
【摘 要】
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聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维,具有一般不溶性纤维所没有的全面保健功能,本文主要介绍了聚葡萄糖的性质及功能作用。
【机 构】
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华北制药爱诺有限公司,华北制药华盈有限公司,河北科技大学图书馆河北石家庄052165,河北石家庄050035,河北石家庄050018
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2006年S1期
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