切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
不同蛋白质及其水解物抗突变性的初步研究
不同蛋白质及其水解物抗突变性的初步研究
来源 :天津轻工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jshldd1314
【摘 要】
:
采用伤寒沙门氏菌营养缺陷型回复突变试验,研究酪蛋白及其水解物对化学诱变剂叠氨钠所引起的突变的抑制作用,并与麦胚蛋白,大豆蛋白进行比较,实验结果表明,酪收产解产物抗突变性随
【作 者】
:
白小佳
王艳萍
【机 构】
:
天津轻工业学院食品工程系
【出 处】
:
天津轻工业学院学报
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
酪蛋白
水解
抗突变
AMES实验
保健食品
防癌
casein
hydrolysis
antimutagen
Ames test
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用伤寒沙门氏菌营养缺陷型回复突变试验,研究酪蛋白及其水解物对化学诱变剂叠氨钠所引起的突变的抑制作用,并与麦胚蛋白,大豆蛋白进行比较,实验结果表明,酪收产解产物抗突变性随使用浓度的增加而增强,并与水解时间相关。
其他文献
04版昆明富人地图之别墅情怀
中国著名的房地产策划人王志纲在论及房地产市场时说,房地产市场经历了三个阶段:第一个阶段卖"看得见摸得着"的东西,即卖房子、卖家居;第二个阶段卖"看得见摸不着"的东西,即
期刊
殷红 记者应有极强的个人魅力
《中国青年报》是国内发行量最大的报纸之一。是具有鲜明青年特色的综合性日报。每日有七个新闻版和一个副刊版,及时报道国内外要闻和经济、社会、教育、科技、文化、体育以
期刊
非线性VOLTERRA积分微分方程PETROV-GALERKIN有限元方法
讨论了非线性Volterra积分微分方程初值问题的PGFE方法,并给出了PGFE解的存在性和唯一性.
期刊
VOLTERRA积分微分方程
PGFE方法
存在性和唯一性
Volterra integro-differential equations
Petrov-Ga
洪江水电厂水轮机桨叶轴套更换施工工艺
洪江水电厂机组系目前国内运行的单机容量最大、运行水头最高(设计水头20m)的灯泡贯流式水轮发电机组,运行中1号机桨叶轴套磨损严重,桨叶轴向窜动量增大导致桨叶密封不良引起
期刊
灯泡贯流式水轮机
干冰现场冷缩安装桨叶轴套
小龙门竖井贯流式水轮机及齿轮箱结构特点与安装
小龙门竖井贯流转桨式水轮发电机组是全国单机容量最大的竖井贯流转桨式机组,简述了小龙门竖井贯流转桨式水轮机及齿轮箱的结构、安装。
期刊
小龙门
竖井贯流式
水轮机
齿轮箱
安装
新一代水电厂计算机监控系统-H9000V4.0系统
针对三峡右岸等一批巨型机组特大型电站的应用需要,介绍了新一代水电厂计算机监控系统H9000V4.0系统的开发背景和过程,在提出系统设计原则和开发方向基础上,重点对系统网络结构、
期刊
计算机监控系统
特大型电站
H9000
分层分布
网络结构
新功能
computer supervision and control system
extra
高层楼供水系统管道的模态分析
针对高层楼供水系统管道振动大、噪声污染严重的问题,应用有限元法,建立供水系统管道的有限元模 型,并进行管道的模态分析,求得了固有频率和模态振型,为供水系统减振降噪及改
期刊
高层楼供水系统管道
模态分析
有限元法
振动
噪声
finite element method
pipe system of water supply
mo
当代中国情境中社会冷漠的成因分析
当下的中国正处于陌生人社会,社会交往大多靠利益关系相维持。人与人之间缺少熟人社会中的关心和照顾,人渐渐变得疏远。近些年来,频频有老人跌倒无人敢去搀扶,致使老人命丧黄泉的
期刊
社会漠视
道德滑坡
道德危机
九甸峡水电站水轮机转轮裂纹处理及分析
介绍九甸峡转轮裂纹形成原因、处理方法、处理结果,供同类型水电站机组运行和检修时参考。
期刊
水轮机转轮
裂纹
分析处理
多叶棘豆体外抗菌作用部位的筛选研究
目的对比研究多叶棘豆不同提取物对临床常见6种致病菌体外抗菌作用,筛选抗菌活性部位,初步判断药效物质种类。方法以多叶棘豆不同溶剂(石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇)提取
期刊
多叶棘豆
提取物
体外抗菌
作用部位
Oxytropis Myriophylla
solvent extracts
antibacterial activi
与本文相关的学术论文