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对食用合成色素回收率影响因素的讨论
对食用合成色素回收率影响因素的讨论
来源 :菏泽医学专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aihuibulai
【摘 要】
:
通过实验首先测出模型水样中柠檬黄、胭脂红、亮蓝的单色素回收率,然后分别对实验样品鲜桔汁中的胭脂红、柠檬黄、菠萝汽水中的柠檬黄,黄瓜糖中的亮蓝、柠檬黄的回收率进行测定
【作 者】
:
胡中华
【出 处】
:
菏泽医学专科学校学报
【发表日期】
:
1995年1期
【关键词】
:
回收率
柠檬黄
胭脂红
亮蓝
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通过实验首先测出模型水样中柠檬黄、胭脂红、亮蓝的单色素回收率,然后分别对实验样品鲜桔汁中的胭脂红、柠檬黄、菠萝汽水中的柠檬黄,黄瓜糖中的亮蓝、柠檬黄的回收率进行测定。把两种实验结果比较讨论,找出回收率的影响因素,以提高食用合成素分离测定的准确性。
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