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叶黄素是一种天然高效的食品色素 ,又是一种很好的食品营养剂。介绍了从蚕沙中提取类胡萝卜素 (主要为叶黄素 )的工艺过程及工艺参数。
从蚕沙中提取粗品叶黄素的工艺研究
【摘 要】
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叶黄素是一种天然高效的食品色素 ,又是一种很好的食品营养剂。介绍了从蚕沙中提取类胡萝卜素 (主要为叶黄素 )的工艺过程及工艺参数。
【机 构】
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华北工学院化学工程系
【出 处】
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山西化工
【发表日期】
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2004年02期
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