小橄榄闯出大世界——记福州大世界橄榄有限公司董事长兼总经理郑金营

来源 :农村实用工程技术:农业产业化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zq20081979
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郑金营,福州大世界橄榄有限公司董事长兼总经理,福州市政府授予“农业产业化先进个人”和“国家八七扶贫工作先进个人”称号。郑金营长期致力于橄榄,青梅,余甘等南方特色水果的研究,这些珍稀果品在福建有大面积的规模种植,科学研究表明,这些果品具有独特的保健营养价值,但是传统的加工方法技术含量低,产品附加值不高,郑金营和他的企业采用现代食品工程技术提取有效活性成分,制成高附加值的保健新品,全面提升了这三种珍稀果品的产业价值,并形成了规模的产业集群。如今大世界橄榄有限公司销售收入5200万元,出口创汇300多万元。大大
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