【摘 要】
：
针对甘肃农业大学食品科学与工程专业实际,按照培养能在食品科学领域从事食品生产、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的、具有食品加工、检验等技术能力的
【基金项目】
：
甘肃农业大学2013年度教学研究项目:“食品科学与工程专业综合改革”
论文部分内容阅读
针对甘肃农业大学食品科学与工程专业实际,按照培养能在食品科学领域从事食品生产、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的、具有食品加工、检验等技术能力的专业技术人才为目标,在对目前实践教学问题分析的基础上,提出了"四层次、三阶段"全程化、渐进式实践教学模式,规范了实践教学管理体系,并建立了多层次的考核评价体系,以促进实践教学效果,切实提高学生的综合素质。
其他文献
内部控制是现代公司制度最基本的管理工具和方法,是企业健康可持续发展的有力保证。近年来,国内外公司的丑闻不断曝光,尤其是2008年爆发的金融危机,百年老店破产,我国出现了
随着全球气候变暖,出现极端天气频度增加,自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全等突发公共事件多发、频发。几乎每次突发事件的发生,都需要公路交通运输的应急保障,应对公
改革开放三十多年来,中国建筑业蓬勃发展,已经成为国民经济支柱产业。泛华建设集团作为国家建设部确定的股份制改革试点单位,伴随着改革开放的步伐,在过去十八年的发展历程中
为加快荒山荒地绿化,提高造林成效,实现赫章县＂十二五＂林业发展目标,对赫章县近几年雨季造林的成活率进行调查。分析赫章县造林现状及存在问题,总结雨季造林技术,以期为雨季造
研究“意识形态”，需要历时和共时的研究思维。再读《德意志意识形态》，“意识形态”表现为历时性与共时性的集结，其经历了“意识的理论产物”“虚幻的共同体”以及“历史的最高
目的研究表明,急性心肌梗死(acute myocardial infarction,AMI)后发生心肌重塑,心肌组织内炎性细胞因子IL-6、IL-1β、TNF-α等表达增多,调控机制中核因子κB (nuclear facto
第一部分大麻素受体在实验性自身免疫性脑脊髓炎小鼠中的动态表达目的：观察大麻素1型受体(cannabinoid receptor 1, CB1R)和大麻素2型受体cannabinoid receptor 2, CB2R)在实
射频功率放大器是现代无线通信发射机的重要部件。基带数字预失真作为一个相对成本较低、易于实现的技术,已经逐渐取代前馈,成为近年来商用基站中最主要的线性化技术。本文主
音乐教育是一种审美教育，更注重学习主体——学生的体验，这和我国新兴的教育理论——体验式学习理论先天契合。应用这一理论指导音乐教学可以收到有益的效果。
目的：观察自拟肾炎汤对IgA肾病(IgA nephropathy, IgAN)气阴两虚(夹湿热)证患者尿沉渣红细胞计数、尿微量白蛋白/肌酐比值、24h尿蛋白定量、血清IgA、补体C3及中医证候积分的