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期刊论文
贵州干制辣椒生产技术
贵州干制辣椒生产技术
来源 :农技服务 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangyiecuifeng
【摘 要】
:
辣椒作为贵州人不可或缺的日常调味品,2017年全省的栽培面积已达500万亩,其种植面积、加工规模、销售总量均居我国首位,是贵州省的支柱产业。由于不同区域的风俗习惯和口味的差
【作 者】
:
苏丹
胡明文
宋拉拉
【机 构】
:
贵州省农业科学院辣椒研究所
【出 处】
:
农技服务
【发表日期】
:
2018年4期
【关键词】
:
干制辣椒
贵州省
生产技术
栽培面积
种植面积
销售总量
支柱产业
风俗习惯
【基金项目】
:
贵州省科技计划项目“贵州省辣椒育种与栽培工程技术研究中心”[黔科合农G宇(2015)4002号],贵州省科技平台及人才团队计划项目“山地特色辣椒提质增效关键技术研发与服务”[黔科合平台人才(2017)5709]
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辣椒作为贵州人不可或缺的日常调味品,2017年全省的栽培面积已达500万亩,其种植面积、加工规模、销售总量均居我国首位,是贵州省的支柱产业。由于不同区域的风俗习惯和口味的差异,贵州形成了4大辣椒产业带。
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