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随着经济的发展,我国经济结构形态出现了很大的变化,食品专业在当前职业教育中占据了越来越重要的地位,所以我们需要以实际情况为根据,结合专业的人才培养理论以及相关技术要求,进行相应的课程改革、师资队伍建设、实训基地建设等,以促使教学质量和学生的实践能力得到提高,从而培养出行业紧缺的技术型人才。