论文部分内容阅读
采用国产药品为原料,根据德国某品牌培养基的配方,进行了啤酒有害菌培养基自主研发的可行性试验.进行了制霉菌素的最低抑菌浓度的试验,对自制培养基的营养条件、抑酵母菌试验、菌落生长大小、液体培养生长情况和德国产的NBB-A培养基、成品VLB-S7培养基进行了对比试验.试验结果表明自制培养基可满足实际生产中厌氧菌检测的要求,可以作为啤酒有害菌培养基的替代品在生产中使用.