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翡翠贻贝糖胺聚糖的制备及其生理活性初探
翡翠贻贝糖胺聚糖的制备及其生理活性初探
来源 :上海水产大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kiujiabing
【摘 要】
:
探讨了翡翠贻贝中提取糖胺聚糖的蛋白酶水解及乙醇沉淀等条件.所制备的翡翠贻贝糖胺聚糖含GAG72.1%,经动物实验,当剂量为80mg/kg体重时,对昆明小鼠移植性肿瘤S-180的抑瘤率可
【作 者】
:
洪鹏志
章超桦
吴红棉
杨文鸽
郝记明
张静
【机 构】
:
湛江海洋大学食品科学与工程系,宁波大学生命科学与生物工程学院
【出 处】
:
上海水产大学学报
【发表日期】
:
2001年2期
【关键词】
:
翡翠贻贝
糖胺聚糖
蛋白酶水解法
提取
抗肿瘤活性
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探讨了翡翠贻贝中提取糖胺聚糖的蛋白酶水解及乙醇沉淀等条件.所制备的翡翠贻贝糖胺聚糖含GAG72.1%,经动物实验,当剂量为80mg/kg体重时,对昆明小鼠移植性肿瘤S-180的抑瘤率可达52.4%,且有增强免疫力的活性.
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