家乡的豆腐

来源 :当代矿工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuyadong119
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豆腐是个好东西,不论是南方人,还是北方人,没有不爱的.rn北方的豆腐和南方的豆腐是有差别的.北方的豆腐很粉,用我们老家话讲叫嫩,轻轻一碰就烂了,如果不小心掉在地上,就成了豆花.南方的豆腐结实,即便掉在地上也毫发无损.
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