论文部分内容阅读
随着社会经济的发展和进步，餐饮服务与管理的技能教学水平也需要不断的提升，加强餐饮服务与管理技能教学工作有利于提升餐饮服务与管理的质量，使餐饮服务与管理的教学围绕着“心”与“情”展开，促进餐饮服务与管理学习者技能的提升，与社会经济发展对餐饮服务与管理提出的要求相适应。
浅谈餐饮服务与管理的技能教学
【摘 要】
：
随着社会经济的发展和进步，餐饮服务与管理的技能教学水平也需要不断的提升，加强餐饮服务与管理技能教学工作有利于提升餐饮服务与管理的质量，使餐饮服务与管理的教学围绕着“心
【机 构】
：
江门市旅游职业技术学校
【出 处】
：
中国科教创新导刊
【发表日期】
：
2013年14期
其他文献
<正>马蔼乃教授在现代科学技术体系、大成智慧教育等方面有较深的研究,与钱学森有过学术交流。以下内容是根据马蔼乃教授访谈录音整理而成。初识钱学森1996年,我在北京大学学
在成为一名老师前及工作初,一直认为只有＂老师间的相互学习＋培训学习＋不断的努力＂才是提升教学业务水平的途径。然而在一堂《机械制图》课中,发现自己因错,失了面子,却同时认识到
语文教学是培养学生人文素质的重要途径,而小学语文更是培养学生语文基础知识的重要阶段,它能够促进小学生语言表达能力的发展,提高学生的读写能力,丰富学生的情感体验。因此
摘 要：本科生的专业教学强调的是掌握本课程科学思想和关键技术的脉络。本文在《数字电视原理》课程教学中注重本课程与前导基础课之间的联系、不同知识点之间的联系以及课程各个层次之间的联系，力求授人以渔，激发学生对于专业的兴趣，引导他们在已有知识体系的基础上自我探索。 关键词：数字电视原理 课程教学 思维培养 中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）03（b）-018
大学生思维活跃，对新生事物感觉敏锐，但由于思想不成熟，认知尚存在短极，对社会思潮不良倾向免疫力较差，社会思潮介入大学政治教育势不可挡。如何让社会思潮优良因子给大学生带来积
湖南,地处长江中游南岸,东、南、西三面环山,中间丘陵和盆地起伏交错,湘、资、沅、澧四水贯穿南北.在这片地域辽阔、风光旖旎的土地上,分布着130个森林公园,其中国家级森林公
房地产中介是指在房地产市场中专门提供信息咨询、投资策划、价格评估、经纪代理、抵押担保等业务,为交易双方服务,从而收取佣金的行为。在房地产中介行业中,房地产经纪和房
由于中职学生基础差，对学习数学的兴趣不浓厚，本文从情感素养．教学方法．师生沟通艺术及成绩考核评定等方面对如何提高学生对数学学习的兴趣来进行论述。
在社会主义市场经济条件下,企业领导班子的构成发生了变化,对企业副职领导人的选聘、要求、作用和积极性的调动也不可避免地出现了一些新的特点。