悦动的茶多酚

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  壶王
  故事发生在民国时期。上海滩大亨杜月笙欲献一件紫砂壶给张学良少帅,特派人来江南找壶王制壶。紫砂古镇上的老壶王袁朴生突然中风,一直不为人注意的袁家下人阿多却能做一手好壶,关键时刻以一手绝技为老壶王救场。新老壶王交替之际,各种矛盾派生,有人不择手段,机关算尽;有人坚守道义,不屈不挠。道德与情场的交织、利益与人性的较量、浓郁的江南风情和神秘古老的紫砂技艺,以及两代壶王大仁大义的风骨,都在电影中得到了充分的体现。影片通过虚构的故事来反映紫砂人一代又一代的传承和追求,展示了紫砂艺术的独特魅力。
  
  一筐茶叶一筐歌—闲情听茶(6)
  手采茶叶口唱歌,一筐茶叶一筐歌。在采茶的季节里,除了满山的茶香,就是采茶姑娘们的清亮歌声了。那些独具悠然情趣的茶谣,情致绵厚,风神灵活,令人回味无穷。本辑是搜集各地的茶谣改编创作,在作曲家的巧思之下,二胡、琵琶、古筝、笙、笛等乐器,一一化成采茶女悠扬、甜美、轻柔的歌声,绕过千山万水,带着茶叶的清香,芬芳了听者的心。
  
  红楼说茶—《红楼梦》中的茶文化与养生
  《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代社会风貌的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸茶叶香。“红楼说茶—《红楼梦》中的茶文化与养生”一书以茶为主线,描述了《红楼梦》中纷繁多样的茶事活动及功能丰富的茶叶品种。作者在叙述中娓娓道来,读者从中既可以茶品红楼,也可了解有关茶文化、茶的医理及养生保健等多方面的知识。本书融知识性、趣味性和实用性于一体,是一本具有独特视角的图书。
  
  茶之味
  影片以风趣、幽默的手法讲述了春野一家五口的故事。春野家祖孙三代原本住在偏远的小村落内,却因为孩子们在城里工作的叔叔(浅野忠信饰)到来而发生一连串生活逸事。影片中祖父(我修院达也饰)性格古怪、行为乖张,醉心于私动画的制作;父亲(三浦友和饰)是一位驻家催眠治疗师,他专心工作,无暇他顾;而妻子美子(手塚理美饰)则决定重拾餐桌卡的绘画工作。夫妻俩鲜少交流,隔阂暗生,以致就读中学的长子阿一(佐藤贵广饰)恋上新来的转校生;刚上小学的女儿幸子(坂野真弥饰)总幻想自己的头颅在不断变大……电影中自然清新的景色,茶乡的人文风情,使人感觉到一份清香和悠然自得。
  
  清香满山月—闲情听茶(1)
  绝佳之景与绝妙之茶,可谓古今同好。本辑中,作曲家充分运用排萧、高胡、古筝、琵琶、中音笙、古琴等乐器不同的特性,结合地方音乐的色彩,细腻描绘出不同地区的茶味与景致,使听者在听赏音乐之际,能神游茶乡的美丽风光,享受在茶乡品茶的独特风味,从而怡心养性。这套作品有其独特创意,非速成的只是旋律配和声,作曲家把传统的广东、福建音乐以现代配器处理后,却仍能让人感受到原作的精神,实是难得。
  
  中日茶文化交流史
  本书论述了中国文化在日本茶道形成过程中所起到的巨大作用:针对“日本茶原生说”论述了唐代以前的中日文化交流;介绍了隋唐、晚唐、五代、宋、元、明、清各个时期的中日茶文化交流;中国径山茶礼对日本的影响;中国文物对日本茶道的影响;日本足利将军府的中国文物收藏及书院茶道的兴衰;中国功夫茶对日本的影响。介绍日本堺市商人的茶文化和草庵茶道的形成,以及日本的煎茶道和抹茶道。
其他文献
何雪娟:  卖茶是一种生活方式  我出生在东北,父亲是一名军人。在我5岁的时候,由于父亲被调到福建邵武工作,我也就来到了南方。  我从小就喜欢茶,而来到了茶乡福建,喝茶更是有了得天独厚的条件。小时候喝的是民间的茶,也没有像现在这么懂茶。当时没有什么功夫茶,我父亲的单位最早发的都是花茶。花茶我也很爱喝,那时候的花茶比现在要好喝多了,因为那时候花茶都是货真价实,不像现在有些花茶虽然也很香,但却加了香精
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9月21日,由北京市西城区政府、中国茶叶流通协会共同主办的2011北京马连道国际茶文化节拉开帷幕,为秋意渐浓的京城增添了些许热闹。本次文化节为期4天,期间分别举行了“中国茶产业可持续发展马连道国际交流会”、“中国茶文化的起源与未来发展研讨会”、“全国斗茶评选大赛”、“全国茶艺表演大赛”、“外国使节体验中国茶”及“中国有机茶与健康养生高峰对话”等活动。  据悉,本次文化节为第十一届马连道国际茶文化节
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马连道应该以中高级的批发市场为载体,吸引全球的资金、信息、人才进入大马连道。马连道的市场整合放大后,进入全球,做到全球产业马连道整合,形成马连道模式。    今天我要谈的是马连道的模式。现在全球经济呈现出两个明显的趋势,一个是产业集群效应增强,一个是区域经济辐射能力增强。北京处于前面,重视产业集群效应,而忽视区域经济辐射。不仅如此,在过去的很长一段时期内,北京一直在用直接的经济手段和行政手段,包括
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严梅个人荣誉:  2007年获得马连道中国特色商业街茶业经济人物。   2009年获得最具代表性北漂企业家。   2009年获得北京市三八红旗手称号。    在马连道国际茶城的四楼,一身休闲装束的严梅透过被擦得锃亮的玻璃窗,望着楼下那条川流不息的街道。阳光如水抚过她的脸颊,也穿过那些有着生命厚度的往事。她的回忆从一挑茶叶担子开始:“那还是1989年,我刚刚成了家,就和丈夫一起来到了北京。记得那时候
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中国古代的饮茶历史大致可划分为四个时期,即汉魏六朝、隋唐、五代宋和元明清。各个时期饮茶方式、方法各有特点。    汉魏六朝时期  汉魏两晋南北朝所饮何茶?如何饮茶?古籍虽有零星记录,但是却语焉不详。  《僮约》称“烹茶尽具”,《桐君录》记“巴东别有真香茗,煎饮令人不眠”。晋郭璞《尔雅》注说:“树小如栀子,冬生,叶可煮作羹饮。”  唐朝皮日休在《茶中杂咏》序中说道:“自周以降及于国朝茶事,竟陵子陆季
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茶叶是鲜叶经由特殊加工技巧制成的不同风味的成品茶,而成品茶的价值必须借助品质鉴定才能确定。目前茶叶品质鉴定通常采用感官审评法。  茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审定茶叶品质优劣。评茶结果是否正确,除了评茶人员应具有敏锐的官能鉴别能力及熟练的技巧与经验外,还必须有良好的评茶环境及设备。    1评茶设备及要求  一、评茶室  评茶室宜采自然光并力求光线均匀、充足,避免阳光直射。
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西城区政府发布了对马连道茶叶街的最新规划  马连道地区位于宣武区西南部,地处二环、三环路之间,属于北京铁路枢纽和公路主干线的邻近区域。随着城市建设的扩展和产业结构的调整,马连道地区曾经做过两次重大调整。  第一次调整在1998年,将原本仓储的用地性质调整为居住用地;第二次调整在2000年,随着商业活动的兴起,将马连道路、南马连道路部分沿街居住用地调整为商业金融类用地,以支持该地区特色商业的发展。 
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本色木头的排门显得亲切而雅致,排门正中高悬一块略显陈旧的黑漆牌匾,上书五个金色的大字:“太极茶道苑”,下面挂着一块中华老字号的铜牌。    杭州的太极茶楼我去过两次,第一次差不多是四五年前的深秋,第二次是去年夏天。  那次去杭州开会,晚饭后和几位相熟的朋友去吴山脚下的河坊街闲逛,不经意间发现一座古朴的茶楼,那本色木头的排门显得亲切而雅致,排门正中高悬一块略显陈旧的黑漆牌匾,上书五个金色的大字:“太
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茶叶的本质—拉近人与自然的距离。  高端茶—珍藏自然吸收人,  中低端茶—改造自然迁就人。    说中低端市场的狼狈时总觉得憋得慌,干嘛不说中国好茶呢?说起好茶,谁还能反对中国名茶的无上地位?  不过再次说明,下文提及的中国高端茶、好茶可能跟茶道中人指的有些偏差。研究过程经常看到的一句话是“好茶用钱是买不到的”,“真正的好茶没办法流到市面上”。谈论茶叶产业,自然说的是可形成品牌、可进行商业运作的产
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茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但不同的人喝茶,对茶叶的要求也不同。    茶汤的秘密  —茶的内含物  从茶树上及时采摘下来的芽叶嫩梢,称为鲜叶。鲜叶通过初制加工而成的产品,可供人们饮用的称为“毛茶”。毛茶精细地再加工成一定规格、标准的产品,称为“精茶”或“成品茶”。毛茶和精茶统称为“茶叶”。  鲜叶中的化学成分是形成茶叶品质的物质基础。茶叶中的成分很多、很复杂,经过分离鉴定的已知化合物约有5
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