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衰弱是一种由于生理储备下降,导致机体易损性增加、抗应激能力减退的状态。根据美国霍普金斯大学医学院教授弗莱德提出的标准测算,65岁以上老人衰弱的患病率为7%,80岁以上高于20%,90岁以上则高达30%~40%。不过,最近爱尔兰考克大学研究发现,坚持地中海饮食能改变老人肠道微生物情况,改善衰弱状态。