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玉米制取淀粉
玉米制取淀粉
来源 :农村实用工程技术:温室园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dv_lover
【摘 要】
:
玉米制取淀粉浙江农业大学孙义章玉米除供粮食和饲料以外,主要用作淀粉生产。与薯类制取淀粉相比较,玉米便于贮藏和运输,可使淀粉加工厂不受季节限制而进行周年生产。玉米在加工
【作 者】
:
孙义章
【机 构】
:
浙江农业大学
【出 处】
:
农村实用工程技术:温室园艺
【发表日期】
:
1997年4期
【关键词】
:
玉米
淀粉
加工工艺
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玉米制取淀粉浙江农业大学孙义章玉米除供粮食和饲料以外,主要用作淀粉生产。与薯类制取淀粉相比较,玉米便于贮藏和运输,可使淀粉加工厂不受季节限制而进行周年生产。玉米在加工制取淀粉的同时,还有玉米胚芽、浆水和粉楂等副产物可供综合利用。每100斤玉米可制得5...更多还原
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