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蟹味菇生长最适含水量为55％，上架出菇最适疏密度为50袋·m^-2，最适装袋规格为17cm×15cm，最适催蕾材料为细纱布，最适出菇温度为14℃，生物学效率可达到55．8％。
外界因子对蟹味菇菌丝特性的影响
【摘 要】
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蟹味菇生长最适含水量为55％，上架出菇最适疏密度为50袋·m^-2，最适装袋规格为17cm×15cm，最适催蕾材料为细纱布，最适出菇温度为14℃，生物学效率可达到55．8％。
【机 构】
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福建农林大学生命科学学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2008年2期
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