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<正> 羊肉 我国自古就有“冬吃羊肉”的习俗。实践证明,羊肉不但能给人体带来热量,抵御风寒,而且还是一种良好的滋补强壮药性的食物。 羊肉有着丰富的营养价值,它给人体带来的热量比牛肉还高。老年人和那些手足不温、阳气不足、怕冷畏寒的体弱者,冬天常吃羊肉是大有好处的。 李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉补中益气、性甘、大热。”羊肉中的磷、钙、铁等含量丰富,所以肺结核,气管炎、