【摘 要】
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以西伯利亚白刺籽油的收率为评价指标，在单因素实验基础上，采用L9（34）正交实验优化白刺籽油的超临界CO2萃取工艺条件，并用GC-MS对最佳工艺条件萃取的白刺籽油脂肪酸成分进行分析。
【机 构】
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新疆医科大学药学院,新疆乌鲁木齐,830054中国科学院干旱区植物资源化学重点实验室，中国科学院新疆理化技术研究所，新疆乌鲁木齐830011; 省部共建新疆特有药用资源利用国家重点实验室培育基地，新疆
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以西伯利亚白刺籽油的收率为评价指标，在单因素实验基础上，采用L9（34）正交实验优化白刺籽油的超临界CO2萃取工艺条件，并用GC-MS对最佳工艺条件萃取的白刺籽油脂肪酸成分进行分析。结果表明：超临界CO2萃取白刺籽油的最佳工艺条件为萃取压力40 MPa，萃取温度55℃， CO2流量10 L/min。从白刺籽油中分离并鉴定出8种成分，其中不饱和脂肪酸以亚油酸（65.671%）和油酸（25.747%）为主，占总含量的90%以上。
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