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小麦次粉降血脂效果以及影响机理研究
小麦次粉降血脂效果以及影响机理研究
来源 :河南工业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fffia
【摘 要】
:
在高脂小鼠饲料中添加10%的小麦次粉,发现小麦次粉具有较好的降血脂效果,表现为小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)与高脂模型组相比较明显降低,对高密度脂蛋白(HDL-C)影响不大.小麦次粉
【作 者】
:
郑学玲
李利民
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
:
河南工业大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
小麦次粉
降血脂
机理
wheat short
blood lipid reduction effect
mechanism
【基金项目】
:
河南省重点科技攻关项目(0623011300)
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在高脂小鼠饲料中添加10%的小麦次粉,发现小麦次粉具有较好的降血脂效果,表现为小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)与高脂模型组相比较明显降低,对高密度脂蛋白(HDL-C)影响不大.小麦次粉的降血脂效果与增加粪便中胆固醇、胆汁酸的排出量有关.
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