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奥利司他
有效指数： ★★★★☆
减肥原理是阻断人体对食物中脂肪的吸收，使得脂肪不被人体吸收就直接排出体外。所以明显反应就是“便便”次数增多了。摄入的热能和脂肪一旦少于消耗，自然会分解体内储存的能量，从而达到减重的目的。
它虽然能阻止部分脂肪吸收，但对碳水化合物和蛋白质就无能为力了。所以多吃仍有发胖的危险。
安全指数： ★★★★★
奥利司他目前是全球唯一的OTC减肥药，安全性较好，因为它不进入血液循环，不作用于中枢神经，副作用较少，不会出现普通减肥药常见的头晕、心慌、失眠、口干等情况。
它作用于胃肠道，最常见的不良反应是胃肠道反应，如腹泻、排便量增加、粪便带油等。不宜服用人士： 孕妇及备孕女性、儿童及肝病患者。
丙酮酸
有效指数： ★★★☆☆
丙酮酸是人体代谢最重要的中间产物之一，具有加速脂肪消耗，减轻体重，增加人体耐力，吞噬和抑制自由基生成的效果。
适合热量摄入过多而活动较少人士，而且不伴有神经及内分泌功能的异常。
安全指数： ★★★★☆
一般以丙酮酸钙的形式存在。丙酮酸天然存在于蔬菜和水果中，所以丙酮酸钙作为膳食补充剂是较安全的。但它的酸性较强，不可能大量食用。
纤维素
有效指数： ★★★☆☆
从天然植物或动物中提取出来的膳食纤维和低聚糖，常用的有大豆纤维、苹果纤维、甲壳素等。纤维素对减肥好处多多：一是本身没有热量，且不能被人体消化吸收，吃得再多也不用担心热量超标；二是它吸水后体积会膨胀，可以增加饱腹感，减少进食量；三是纤维素进入肠道后能吸附肠道内的油脂、代谢毒素等物质，并且能够刺激肠道蠕动，促进这些物质排出体外。
甲壳素
安全指数： ★★★★★
由于它在人体内无法代谢，吃得太多会引起腹胀及胃气，还会影响其他物质的吸收。服药时须大量喝水，否则会引起肠道阻塞，造成便秘。
顾名思义，这是从虾、蟹等甲壳类动物中提取出来的聚糖类物质，结构和纤维素相似。它除了有普通纤维素的功能外，还具有强大的吸脂能力，每1克的甲壳素可以吸附12克的脂肪，降脂、降压、降糖的功效卓著。
注：不要同时服用鱼油，否则两者的效果均会受影响。三餐连续服用甲壳素者，不要超过两个月，否则会造成脂溶性维生素缺乏。另外如果你对甲壳类食物极度过敏，就不适用于这种减肥法。
茶多酚
有效指数： ★★★☆☆
绿茶之所以被称为天然健康的减肥饮料，就在于其含有咖啡因和茶多酚（一种抗氧化剂），两者强强联合能有效提高新陈代谢，甚至在身体静止时也不停消耗热量，就像一台安裝在身体内的24小时自动减肥机！研究表明，一天摄入90毫克茶多酚（大概4杯绿茶），它可以每天帮你多燃烧4%的卡路里和脂肪。
安全指数： ★★★★☆
精神衰弱的女性要注意摄入量是不是会影响到休息或情绪。
乳酸菌
有效指数： ★★★☆☆
酸奶减肥法为很多瘦身达人所推荐，酸奶之所以能减肥，是因为其中所富含的乳酸菌。乳酸菌进入肠道后，会使有益的双歧杆菌增加，改善肠道环境，清肠排毒，有效治疗便秘或腹部肥胖。要想达到更好的瘦身效果，最好选择低脂酸奶。
安全指数： ★★★★★
乳酸菌对人体有益，但酸奶也不能喝得过多，否则会导致胃酸过多，影响胃粘膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。
左旋肉碱
有效指数： ★★★★☆
左旋肉碱是近几年来大热的减肥成分，它其实是肉类中所含的一种物质，作用原理是促进脂肪的代谢，相当于“搬运工”，加速脂肪转化为热量，从而促进热量消耗。
一般情况下（运动量不是很大），人体会自行合成足够的左旋肉碱；只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能出现左旋肉碱合成相对不足的情况。
所以左旋肉碱减肥适合平时有健身习惯的MM们，让你在运动的时候收到事半功倍的效果。但如果你平时很少锻炼，单吃左旋肉碱作用不大。
安全指数： ★★★★☆
虽然左旋肉碱相对安全，但仍不能大量服用。因为它会促进脂肪的代谢，可能加大肾脏和肝脏的负担。想要改善肥胖新陈代谢和肌肉能力的人士，最好使用一个月后就停用一个星期。
注：充水性肥胖不适用。左旋肉碱的功能只在于帮助脂肪燃烧，但肥胖也分几种类型，并不是所有肥胖者都适用。很多想减肥的人其实并不是脂肪型肥胖，那些肉质结实的肥胖者被称为充水型肥胖，燃烧脂肪的左旋肉碱减肥法对其根本没用。
藤黄果
有效指数： ★★★☆☆
饮料中最新兴起的热门窈窕减重成分，如藤黄果优酪乳、藤黄果茶。藤黄果的萃取物中含有一种名为HCA的类柠檬酸，能阻止碳水化合物转变为脂肪，并能增加饱腹感。
安全指数：★★★★★
HCA是一种天然提取物，目前虽然尚无报告显示它有毒性或副作用，但用在减肥方面，如果毫无顾忌大吃大喝，没有配合饮食与运动，也不可能产生效果。
辣椒素
有效指数： ★★☆☆☆
其中所含的辣椒素进入体内后会刺激交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾腺上素之类的荷尔蒙，因此能加速能量的代谢，促进体内脂肪的消耗。
安全指数： ★★★★☆
想要抑制肥胖，恐怕得吃下某一程度的数量才行。问题是，你一次能吃多少辣椒？ 咖啡因
有效指数： ★★★☆☆
这种存在于茶叶、咖啡豆中的生物碱，能使中枢神经系统兴奋，保持思维清晰，同时能促进新陈代谢，提高脂肪代谢率。
安全指数： ★★★☆☆
如果每天摄入超过400毫克（相当于3到4杯咖啡）的咖啡因，有可能会带来紧张、头痛和失眠的困扰。
苦瓜素
有效指数：★★★☆☆
通过改变肠细胞网孔，来“屏蔽”掉脂肪、多糖等高热量大分子的物质，但同时又不会影响你对其他营养成分的吸收。
安全指数：★★★★☆
提取自苦瓜，对人体无害，但要达到减肥效果，也得保证足够的量。
中药减肥成分
现在市面上有很多中药减肥茶，其有效成分通常有番泻叶、大黄、薏仁、山楂等。
番泻叶、大黄
有效指数： ★★★☆☆
为泻热类药物，适合有明显“舌苔黄，腰腹肥大，便秘，消化不良”的湿热型肥胖。能够促进大肠蠕动，改良通便情况，排出毒素，防止热量吸收过多。
安全指数： ★★☆☆☆
有脱水作用，而且容易产生依赖，长期服用会使大肠功能衰退，最终导致便秘。它虽可暂时造成体重减轻的假象，却不能治疗肥胖的根本。
薏仁
有效指数： ★★★☆☆
是最常用的利水消肿药，有健脾去湿、清热排脓等功效，常用于水肿型肥胖，可以有效代谢体内多余的水分，减轻体重。
安全性： ★★★★☆
寒性体质的人不适合使用。
山楂
有效指数： ★★☆☆☆
主要用于暴饮暴食后引起的胃胀、泛胃酸、消食化積。是消化食积停滞常用要药，尤其能消化油腻肉积，促进胆汁分泌，加快分解脂肪。中医临床上主要用于脾胃不和的病人。
安全指数： ★★★★☆
胃酸过多的人不宜常吃。
这些成分在减肥药中禁止使用
西布曲明 能够抑制食欲，但服用后可能导致口干、厌食、失眠、便秘等不良反应，甚至出现全身发热、心率加快、血压增高等，有心血管病的人更应慎用。
芬氟拉明和右芬氟拉明 作用于中枢神经系统，抑制食欲。但是长期服用可引发心脏瓣膜疾病，已经被许多国家明令禁止使用。
双氢克尿噻 利尿剂，促进体内水分的排出，从而减轻体重。长期服用会对血脂和血糖代谢产生严重不良反应。
去氢表雄酮 类肾上腺皮质分泌的雄性激素，具有提高身体代谢，增加能量消耗的作用，长期使用会造成药物依赖，具有成瘾性，危害巨大。
（摘自《新民Bella》）
有效指数： ★★★★☆
减肥原理是阻断人体对食物中脂肪的吸收，使得脂肪不被人体吸收就直接排出体外。所以明显反应就是“便便”次数增多了。摄入的热能和脂肪一旦少于消耗，自然会分解体内储存的能量，从而达到减重的目的。
它虽然能阻止部分脂肪吸收，但对碳水化合物和蛋白质就无能为力了。所以多吃仍有发胖的危险。
安全指数： ★★★★★
奥利司他目前是全球唯一的OTC减肥药，安全性较好，因为它不进入血液循环，不作用于中枢神经，副作用较少，不会出现普通减肥药常见的头晕、心慌、失眠、口干等情况。
它作用于胃肠道，最常见的不良反应是胃肠道反应，如腹泻、排便量增加、粪便带油等。不宜服用人士： 孕妇及备孕女性、儿童及肝病患者。
丙酮酸
有效指数： ★★★☆☆
丙酮酸是人体代谢最重要的中间产物之一，具有加速脂肪消耗，减轻体重，增加人体耐力，吞噬和抑制自由基生成的效果。
适合热量摄入过多而活动较少人士，而且不伴有神经及内分泌功能的异常。
安全指数： ★★★★☆
一般以丙酮酸钙的形式存在。丙酮酸天然存在于蔬菜和水果中，所以丙酮酸钙作为膳食补充剂是较安全的。但它的酸性较强，不可能大量食用。
纤维素
有效指数： ★★★☆☆
从天然植物或动物中提取出来的膳食纤维和低聚糖，常用的有大豆纤维、苹果纤维、甲壳素等。纤维素对减肥好处多多：一是本身没有热量，且不能被人体消化吸收，吃得再多也不用担心热量超标；二是它吸水后体积会膨胀，可以增加饱腹感，减少进食量；三是纤维素进入肠道后能吸附肠道内的油脂、代谢毒素等物质，并且能够刺激肠道蠕动，促进这些物质排出体外。
甲壳素
安全指数： ★★★★★
由于它在人体内无法代谢，吃得太多会引起腹胀及胃气，还会影响其他物质的吸收。服药时须大量喝水，否则会引起肠道阻塞，造成便秘。
顾名思义，这是从虾、蟹等甲壳类动物中提取出来的聚糖类物质，结构和纤维素相似。它除了有普通纤维素的功能外，还具有强大的吸脂能力，每1克的甲壳素可以吸附12克的脂肪，降脂、降压、降糖的功效卓著。
注：不要同时服用鱼油，否则两者的效果均会受影响。三餐连续服用甲壳素者，不要超过两个月，否则会造成脂溶性维生素缺乏。另外如果你对甲壳类食物极度过敏，就不适用于这种减肥法。
茶多酚
有效指数： ★★★☆☆
绿茶之所以被称为天然健康的减肥饮料，就在于其含有咖啡因和茶多酚（一种抗氧化剂），两者强强联合能有效提高新陈代谢，甚至在身体静止时也不停消耗热量，就像一台安裝在身体内的24小时自动减肥机！研究表明，一天摄入90毫克茶多酚（大概4杯绿茶），它可以每天帮你多燃烧4%的卡路里和脂肪。
安全指数： ★★★★☆
精神衰弱的女性要注意摄入量是不是会影响到休息或情绪。
乳酸菌
有效指数： ★★★☆☆
酸奶减肥法为很多瘦身达人所推荐，酸奶之所以能减肥，是因为其中所富含的乳酸菌。乳酸菌进入肠道后，会使有益的双歧杆菌增加，改善肠道环境，清肠排毒，有效治疗便秘或腹部肥胖。要想达到更好的瘦身效果，最好选择低脂酸奶。
安全指数： ★★★★★
乳酸菌对人体有益，但酸奶也不能喝得过多，否则会导致胃酸过多，影响胃粘膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。
左旋肉碱
有效指数： ★★★★☆
左旋肉碱是近几年来大热的减肥成分，它其实是肉类中所含的一种物质，作用原理是促进脂肪的代谢，相当于“搬运工”，加速脂肪转化为热量，从而促进热量消耗。
一般情况下（运动量不是很大），人体会自行合成足够的左旋肉碱；只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能出现左旋肉碱合成相对不足的情况。
所以左旋肉碱减肥适合平时有健身习惯的MM们，让你在运动的时候收到事半功倍的效果。但如果你平时很少锻炼，单吃左旋肉碱作用不大。
安全指数： ★★★★☆
虽然左旋肉碱相对安全，但仍不能大量服用。因为它会促进脂肪的代谢，可能加大肾脏和肝脏的负担。想要改善肥胖新陈代谢和肌肉能力的人士，最好使用一个月后就停用一个星期。
注：充水性肥胖不适用。左旋肉碱的功能只在于帮助脂肪燃烧，但肥胖也分几种类型，并不是所有肥胖者都适用。很多想减肥的人其实并不是脂肪型肥胖，那些肉质结实的肥胖者被称为充水型肥胖，燃烧脂肪的左旋肉碱减肥法对其根本没用。
藤黄果
有效指数： ★★★☆☆
饮料中最新兴起的热门窈窕减重成分，如藤黄果优酪乳、藤黄果茶。藤黄果的萃取物中含有一种名为HCA的类柠檬酸，能阻止碳水化合物转变为脂肪，并能增加饱腹感。
安全指数：★★★★★
HCA是一种天然提取物，目前虽然尚无报告显示它有毒性或副作用，但用在减肥方面，如果毫无顾忌大吃大喝，没有配合饮食与运动，也不可能产生效果。
辣椒素
有效指数： ★★☆☆☆
其中所含的辣椒素进入体内后会刺激交感神经系统，促进副肾皮质分泌肾腺上素之类的荷尔蒙，因此能加速能量的代谢，促进体内脂肪的消耗。
安全指数： ★★★★☆
想要抑制肥胖，恐怕得吃下某一程度的数量才行。问题是，你一次能吃多少辣椒？ 咖啡因
有效指数： ★★★☆☆
这种存在于茶叶、咖啡豆中的生物碱，能使中枢神经系统兴奋，保持思维清晰，同时能促进新陈代谢，提高脂肪代谢率。
安全指数： ★★★☆☆
如果每天摄入超过400毫克（相当于3到4杯咖啡）的咖啡因，有可能会带来紧张、头痛和失眠的困扰。
苦瓜素
有效指数：★★★☆☆
通过改变肠细胞网孔，来“屏蔽”掉脂肪、多糖等高热量大分子的物质，但同时又不会影响你对其他营养成分的吸收。
安全指数：★★★★☆
提取自苦瓜，对人体无害，但要达到减肥效果，也得保证足够的量。
中药减肥成分
现在市面上有很多中药减肥茶，其有效成分通常有番泻叶、大黄、薏仁、山楂等。
番泻叶、大黄
有效指数： ★★★☆☆
为泻热类药物，适合有明显“舌苔黄，腰腹肥大，便秘，消化不良”的湿热型肥胖。能够促进大肠蠕动，改良通便情况，排出毒素，防止热量吸收过多。
安全指数： ★★☆☆☆
有脱水作用，而且容易产生依赖，长期服用会使大肠功能衰退，最终导致便秘。它虽可暂时造成体重减轻的假象，却不能治疗肥胖的根本。
薏仁
有效指数： ★★★☆☆
是最常用的利水消肿药，有健脾去湿、清热排脓等功效，常用于水肿型肥胖，可以有效代谢体内多余的水分，减轻体重。
安全性： ★★★★☆
寒性体质的人不适合使用。
山楂
有效指数： ★★☆☆☆
主要用于暴饮暴食后引起的胃胀、泛胃酸、消食化積。是消化食积停滞常用要药，尤其能消化油腻肉积，促进胆汁分泌，加快分解脂肪。中医临床上主要用于脾胃不和的病人。
安全指数： ★★★★☆
胃酸过多的人不宜常吃。
这些成分在减肥药中禁止使用
西布曲明 能够抑制食欲，但服用后可能导致口干、厌食、失眠、便秘等不良反应，甚至出现全身发热、心率加快、血压增高等，有心血管病的人更应慎用。
芬氟拉明和右芬氟拉明 作用于中枢神经系统，抑制食欲。但是长期服用可引发心脏瓣膜疾病，已经被许多国家明令禁止使用。
双氢克尿噻 利尿剂，促进体内水分的排出，从而减轻体重。长期服用会对血脂和血糖代谢产生严重不良反应。
去氢表雄酮 类肾上腺皮质分泌的雄性激素，具有提高身体代谢，增加能量消耗的作用，长期使用会造成药物依赖，具有成瘾性，危害巨大。
（摘自《新民Bella》）