【摘 要】
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本试验通过研究日粮中添加不同水平的烷基多糖苷（alkyl polyglycoside，APG）对山羊瘤胃发酵特性的影响，考察APG在饲料添加剂领域的潜在用途。试验选用4头体重为（19．5±0．8）kg装有
【机 构】
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中国科学院亚热带农业生态研究所,中国科学院研究生院,南京农业大学动物医学院
【基金项目】
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科技部支撑项目(2006BAD04A15-1);中国科学院创新项(Kscx2-Yw-N-022)
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本试验通过研究日粮中添加不同水平的烷基多糖苷（alkyl polyglycoside，APG）对山羊瘤胃发酵特性的影响，考察APG在饲料添加剂领域的潜在用途。试验选用4头体重为（19．5±0．8）kg装有瘤胃瘘管的黑山羊，按4×4拉丁方设计，分别在山羊标准精料中添加0、5、10和20mL／kg的APG，试验期48d。试验结果表明，APG对山羊瘤胃pH没有显著影响（P〉0．05）；APG极显著地增高了山羊瘤胃氨氮浓度、总挥发性脂肪酸（TVFA）、乙酸含量以及乙酸与丙酸含量的比值（P〈0．
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