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采用离子对反相高效液相色谱法测定液态奶中硫氰酸根的含量。样品经乙腈提取后，用Zorbax Extend C18（150mm×4．6mm，5μm）作固定相，以含3mmol．L-1四丁基溴化铵的磷酸盐缓冲溶液与甲醇以体积比70比30组成的混合溶液为流动相，对试液进行离子对色谱分离。于波长231nm处用紫外检测器进行测定。硫氰酸根的质量浓度在0．4～50．0mg·L-1之间与峰面积呈线性关系，方法的检出限（3S／N）为0．055mg·L-1，测定下限（IOS／N）为0．18mg&#