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建立了烟叶中酸性化合物（挥发性、半挥发性羧酸类和酚类）组成研究的全二维气相色谱／飞行时间质谱（GC×GC-TOFMS）分析方法，并用此方法对香料烟中的酸性化合物进行了表征．用同时蒸馏萃取样品的前处理方法，采用TOFMS谱图库检索结合全二维特有的包含结构信息的二维谱图，通过族分离和结构谱图，鉴定出了香料烟中143种挥发性及半挥发性酸性组分，包括10种酸酐和呋喃二酮，43种有机酸和90种酚类化合物．同时对不同类别的化合物在二维气相色谱上的分布模式进行了研究．结果表明，全二维气相色谱飞行时间质谱的高分