厨房抽油烟机收集油诱发脂质过氧化及其对SOD活性的影响

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厨房抽油烟机收集油诱发脂质过氧化及其对SOD活性的影响王虹,褚金花,肖中新,孔祥环,尹学钧首都医科大学环境卫生教研室(北京100054)吸烟是诱发肺癌的重要原因。我国妇女的吸烟率很低,而肺癌的发生率很高,与吸烟关系不大的肺腺癌在女性肺癌中占多数[1]... Effect of oil-induced lipid peroxidation on SOD activity in kitchen range hood collection WANG Hong, CHU Jin-hua, XIAO Zhong-xin, KONG Xiang-hong, YIN Xue-jun Department of Environmental Hygiene, Capital Medical University, Beijing 100054 Smoking is an important cause of lung cancer. The smoking rate of women in our country is very low, but the incidence of lung cancer is very high, and lung adenocarcinoma, which has little to do with smoking, accounts for the majority of female lung cancer.
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