日本柿‘西条’品种果实快速软化期乙烯产生和细胞壁分解酶活性的变化

来源 :国外作物育种 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xryanqd

【摘要】

：

现在还没有见到关于柿子果实急速软化期细胞壁分解酶活性的直接调查报告。本研究用西条柿树的急速软化幼果和成熟后期的果实，调查了乙烯生成和细胞壁分解酶活性的变化。1998年

【作者】

：

许昌国中务明谢国禄

【出处】

：

国外作物育种

【发表日期】

：

2004年5期

【关键词】

：

果实酶活性日本柿幼果柿树细胞壁品种软化生成量成熟

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现在还没有见到关于柿子果实急速软化期细胞壁分解酶活性的直接调查报告。本研究用西条柿树的急速软化幼果和成熟后期的果实，调查了乙烯生成和细胞壁分解酶活性的变化。1998年8月和11月分别从岛根大学农场和岛根县农户果园中采集西条柿树的幼果和成熟后期果实，将其果实贮藏在20℃下，每天测定乙烯生成量和果肉硬度。取出

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