【摘 要】
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建立了同时检测11种β2-受体激动剂物质(包括沙丁胺醇、特布它林、塞曼特罗、塞布特罗、莱克多巴胺、克仑特罗、溴布特罗、苯氧丙酚胺、马布特罗、马贲特罗、溴代克仑特罗)在
【机 构】
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上海市疾病预防控制中心,上海出入境检验检疫局,上海大学
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建立了同时检测11种β2-受体激动剂物质(包括沙丁胺醇、特布它林、塞曼特罗、塞布特罗、莱克多巴胺、克仑特罗、溴布特罗、苯氧丙酚胺、马布特罗、马贲特罗、溴代克仑特罗)在猪肉及猪肝脏中残留量的液相色谱-串联质谱(HPLC/MS-MS)方法。将样品粉碎后,用pH5.2的乙酸钠缓冲液提取,经β-盐酸葡萄糖醛苷酶-芳基硫酸酯酶水解,以高氯酸调节pH值,离心沉淀蛋白,分离得上清液用V(异丙醇)∶V(乙酸乙酯)=6∶4的溶液萃取,再过阳离子交换柱净化,吹干后用高效液相色谱-串联质谱法测定,同时使用同位素内标(clenbuterol-D9、salbutamol-D3)进行定量分析。目标化合物的回收率在89.4%~110.5%,RSD为1.1%~2.8%,方法的最低检出限为0.25μg·kg-1,能满足食品安全法规的需要。
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