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纵览近年的畜牧业,奶牛养殖无疑是最大的热点和亮点,2004年,由中国奶协、农业部畜牧兽医局等联合举办的首届中国奶牛发展大会在石家庄召开.全国各地上千人参会,盛况空前,更是把奶牛养殖在神州大地推上了高潮。2005年奶牛养殖的前景如何?还会是那么令人兴奋和神往吗?近年陆续发生的一些事件和现象,引起了业内人士的关注和思考。