印度美食·汤品

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xi19870623
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小扁豆汤这是一份微辣的扁豆素汤,是辛辣荤菜的很好配菜。原料:酥油1汤匙大洋葱1个(切碎)大蒜2个(辗碎)鲜青椒1根(切碎)姜黄半茶匙红色小扁豆75克水250毫升盐、柠檬汁、鲜芫荽碎少许西红柿400克(切碎)糖半茶匙米饭200克或煮熟的土豆2个制法:1、平底锅置火上,加酥油烧热,下大葱? Lentil soup This is a slightly spicy lentil soup, spicy meat dish is a good side dishes. Raw materials: 1 tablespoon of ghee 1 onion (chopped) 2 garlic (chopped) 1 fresh green pepper (chopped) 1/2 teaspoon of turmeric Red lentils 75g water 250ml salt, lemon juice, fresh coriander crumble a little tomatoes 400 Grams (chopped) sugar, half a teaspoon of rice 200 grams or cooked potatoes 2 Method: 1, the pan set on fire, plus butter heat, the next green onions?
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