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佛手是芸香科植物佛手Citris medica L．var．sarcodactylis（Noot．）Swingle的干燥果实。2003-12～2004-01，其市场药材统货的销售价格高达400元/kg。在这段时间，我们曾购进一批佛手中药材，在进行药品质量的入库检查中，经笔者检验，发现所购进的“佛手”药材是一种佛手伪品，经鉴定是葫芦科植物佛手瓜Sechium educe（Jacq．）Swartz的果实。其药材性状、显微特征、理化反应等，均与正品不同。