病死猪处理新技术

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(一)现状rn我国是世界牲畜生产和消费大国,但由于生产技术理念落后以及对牲畜的生态安全重视不够,牲畜的死亡率居高不下.据统计,我国2009年存栏能繁母猪4689万头,牲猪存栏4.9亿头,年出栏6.6亿头,年非屠宰死亡1亿多头,达到20%左右,所以我国是世界上每年死亡猪最多的地方.猪的高死亡率导致浪费大量的粮食和社会资源,按每头耗粮90千克计,死猪每年浪费了90亿千克原粮,我国人均1年口粮为120千克,这项浪费掉的粮食可养活7500万人口.而禽的产量和死亡数更大,据统计,2006年我国家禽存栏已达54亿只,出栏是99亿只.养禽非屠宰死亡率18%为17亿只/年,按每只耗粮3.488千克计,死禽每年浪费掉了原粮59.296亿千克.可养活4941万人口.
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