【摘 要】
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以塔罗科血橙(Citrus sinensis cv.Tarocco)皮为原料,采用超声波法提取黄酮类化合物。在单因素试验的基础上进行正交试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、超声波处理时间、提
【机 构】
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内江师范学院化学化工学院,四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室
【基金项目】
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内江师范学院大学生科研项目(11NSD-179);四川省教育厅青年基金项目(11ZB022)
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以塔罗科血橙(Citrus sinensis cv.Tarocco)皮为原料,采用超声波法提取黄酮类化合物。在单因素试验的基础上进行正交试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、超声波处理时间、提取温度等因素对黄酮类化合物提取率的影响。结果表明,正交试验各因素对血橙皮黄酮类化合物提取率的影响从大到小依次为料液比、提取温度、乙醇溶液体积分数、超声波处理时间。最佳提取条件为乙醇溶液体积分数50%、超声波提取温度50℃、超声波处理时间40 min、料液比m橙皮粉∶V乙醇=1∶35 g/mL、超声波功率400 W,此条件下黄酮类化合物的提取率可达1.021 3%。
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