在Curti Petrizzi的小农场里，种植葡萄这项传统已经延续了几个世纪，农场的历史烙印着地中海的印记。
　　从18世纪开始，农场就开始为当地的公爵种植新鲜美味的葡萄了。19世纪中叶，随着西西里王国的衰落，农场开始将葡萄供应给那些“流亡者”。意大利半岛统一后，葡萄又被运送到“侵入者”那里。阿巴诺·卡利西（ALBano.Carrisi）的曾祖父还曾经在这片邻近的树林里当过烧炭工。
　　直到1861年7月末，这些“侵入者”终于被Luigi Lupinacci军官赶了出去。
　　斗转星移，物是人非。如今，阿巴诺酒庄的主人仍然保持着对大自然绝对的尊敬。当地的葡萄酒传统也保留至今，延续着往昔的纯正口味，出现在世界各地的餐桌上。
　　音乐巨星为阿巴诺酒庄“站台”
　　如今，意大利巨星、流行乐界的男高音之王阿巴诺·卡利西（ALBano.Carrisi）将酒庄文化传承下来，建立了阿巴诺酒庄。阿巴诺·卡利西（ALBano.Carrisi）从音乐巨星到葡萄酒庄园主人的转型由来已久，据阿巴诺·卡利西（ALBano.Carrisi）介绍，一切都来自于小时候对父亲的承诺。
　　阿巴诺·卡利西（ALBano.Carrisi）出生并长大的地方叫Cellino San Marco，位于萨兰托中央。在他14岁的时候，他准备从这个贫穷的小村庄走出去，离家时他抱着一把吉他，并向他的父亲卡梅伦宣告：“我要离开这里。等我回来时，我会成为歌唱家，建一座酒庄送给您。”当阿巴诺功成名就回到家乡，他遵守了自己的承诺，阿巴诺酒庄因此诞生了。当他把酒庄酿造的第一瓶葡萄酒交到他父亲手里，并握住父亲的手说“我说到做到了，实现了一个男人，一个儿子的承诺。”而这瓶葡萄酒被命名为“Don Carmelo”（唐·卡梅伦）以他的父亲名字“Carmelo”（卡梅伦）命名，“Don”（唐）在意大利文中是一种尊贵、敬仰的尊称。
　　遵从自然规律生产高品质葡萄酒
　　如今，酒庄生产十多种不同系列的葡萄酒、起泡酒和橄榄油。农场的葡萄园有40年至75年的老葡萄藤，有普里米蒂沃、黑曼罗、萨利切萨兰托、霞多丽和阿利蒂科这些葡萄品种，生产红、粉红和白葡萄酒。
　　“小时候，我的父亲会带我去葡萄园，教我如何除草。他告诉我‘如果你给予土地汗水，土地也会回馈你’。因此，在我理解葡萄酒之前，我先学会了这种人生智慧。我献上“智慧长者”这款葡萄酒，它帮助我重拾往日浓郁的情感，重现过去岁月的颜色。”热爱、尊重土地是阿巴诺从小学习的原则，这也被当做作为葡萄酒生产的主要目标。
　　阿巴诺酒庄种植的葡萄都遵循严格的标准。葡萄的产地为普利亚地区，这里也被荷马誉为“永恒的春天”，温暖的气候条件，造就了如此丰富的高品质葡萄。原材料的优势让阿巴诺酒庄的葡萄酒备受赞誉。
　　即便拥有先天的原材料优势，酒庄的员工并没有懈怠对葡萄质量的把关，以保障采摘、加工后的葡萄能达到最佳的发酵时间点。同时，葡萄加工经过专业工序独具匠心——让葡萄在最适宜的温度下进入橡木桶陈酿。阿巴诺对这种工序十分自豪，因为只有热爱、热情和对自然法则的遵从，才能生产出好的葡萄酒。他希望能够自始至终保留着历史、文化根源深处的那种纯粹。