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为了解内蒙古黑粒小麦种皮颜色的遗传特性，与3个红粒小麦和2个白粒小麦配制了10个正反交组合，观察了F1、F2代植株上籽粒种皮颜色的表现，分析其粒色遗传。结果表明，籽粒种皮黑色为细胞核遗传，黑色对红色和白色均呈显性。内蒙古黑粒小麦与红粒及白粒杂交F2代，均符合9（黑）：7（红或白）分离规律，说明黑色种皮受2对显性互补基因控制，同一组合的F2各黑粒单株问籽粒颜色有深浅之分，说明这2对显性互补基因还具有剂量效应。通过黑粒小麦与红粒和白粒小麦品种间杂交，可以培育粒色不同的小麦新种质。