【摘 要】
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豌豆芽苗鲜嫩味美,既可与肉类炒食、蒸食,又可凉拌、作快餐蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的欢迎。但室内生产一般都是一次播种一次收获,芽苗产量低,成本高。我们于1995～1997年连
【机 构】
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四川内江市中区伏龙乡新农业开发部,四川内江市中区伏龙乡新农业开发部641101,641101
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豌豆芽苗鲜嫩味美,既可与肉类炒食、蒸食,又可凉拌、作快餐蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的欢迎。但室内生产一般都是一次播种一次收获,芽苗产量低,成本高。我们于1995～1997年连续3年进行了豌豆芽苗一次播种多次采收的试验示范,结果表明,在适宜的栽培条件下,一次播种可连续采收3次,芽苗产量比一次采收增加
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