肉类食品的脂氧化作用及对健康的危害

来源 :山东食品发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ARCHERY6805068
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
从日本和西欧进口的家用电器和汽车,它们都具有一套漂亮的“外衣”,涂料色泽鲜艳柔和,酷似搪瓷而不易破碎,犹如喷漆而不会脱落,是近年来国内外新开发的一种新型涂料~粉末涂料
期刊
2011年,从广西龙胜梯田的水稻根系和稻田土壤中分离到一种孢囊线虫。该线虫形态特征与已报道的旱稻孢囊线虫(Heterodera elachista)相符,其rDNA-ITS序列与GenBank中旱稻孢囊线
介绍了黄酒醪的发酵特点,阐述了黄酒醪的发酵特点是所有酿造中独特和罕见的,是我国所特有的,是糖化和以多品种、高密度酵母发酵产酒精与多品种、高密度乳酸杆菌发酵产乳酸协同进
1963年8月23日,马丁·路德·金组织了美国历史上影响深远的“自由进军”运动。他率领一支庞大的游行队伍向首都华盛顿进军,为全美国的黑人争取人权。他在林肯纪念堂前
周星驰在今年开始染指潮流界,在尖沙咀开设商场Gj的同时,更找来Edison来为gi打造共两款limited ed的tee及workershirt,早前我们在短信中也为大家做过报道,但当时大家看见的却只是
生命在于运动,健康必须锻练,这是每个人都知道的。但是,这并不是说任何运动和锻练对自己的职业都有好处。举个例子来说,一个外科医生,如果选择举重这个项目的锻练,虽然能够增
在美国迈阿密举行的2008春夏泳装周秀以及莱卡XtraLife等主题发布之外南美、欧洲等地的泳装品牌纷纷亮相。势的热点与卖点。规模大大超过往届。除佛罗里达泳装协会纪念本土品
掌握温度对长雄野生稻(Oryza longistaminata)及其后代化感作用的影响,对开发利用野生种质资源的化感抗草基因具有重要意义。采用直接树脂吸收法收集不同叶龄长雄野生稻及其后