双氰胺对蔬菜硝酸盐积累抑制作用的研究

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本文就双氰胺对蔬菜硝酸盐积累抑制作用进行了盆栽试验。结果表明:双氰胺对蔬菜中硝酸盐的积累有明显的抑制作用,与只施尿素的结果相比,添加10~20%的双氰胺可使青莱叶中硝酸盐降低35.7~71.1%,茎14.5~54.7%;萝卜叶中硝酸盐降低29.9~34.6%,茎11.7~32.2%;从而蔬菜中硝酸盐含量可降至三级(≤1440毫克/千克鲜重)以上水平,双氰胺用量以占总施入纯氮量的10~20%为宜,施肥与收获间隔期以15天左右为佳。更多还原
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