【摘 要】
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<正> 薄荷或许你没有种过甚至没有见过。但你一定用过它的产品,风油精、清凉油、薄荷糖都含有从薄荷中提炼的薄荷油。作为一种经济作物,它在我国淮河和黄河流域广泛种植,利用
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<正> 薄荷或许你没有种过甚至没有见过。但你一定用过它的产品,风油精、清凉油、薄荷糖都含有从薄荷中提炼的薄荷油。作为一种经济作物,它在我国淮河和黄河流域广泛种植,利用它的植株提取芳香挥发油,就是我们化妆品和食品上常用的香料。我国薄荷脑产量占世界首位,由其精制的薄荷素油多供出口。薄荷又称野薄荷、水薄荷、鱼香草等,为唇形科多年生宿根草本植物。株高约高50～120厘米左右,茎直立,四棱形,具水平匍匐根状茎,叶对生,长卵状披针形至椭圆形,长6～10厘米,宽3～5厘米,边缘有锯齿,轮伞状花序腋生,7～9月开花,花冠多为淡蓝至淡紫色,也
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