论文部分内容阅读
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”确实很有道理。夏季细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃一些生姜能起到防治作用。中医认为，生姜能“通神明”，即提神醒脑，对一般暑热，即表现为头昏、心悸及胸闷、恶心的病人，适当进食一点生姜汤大有裨益。不过，姜既然有药理作用，大家就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：