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台湾秀珍菇,中名紫孢侧耳,别名小平菇、姬菇、黄白平菇、美味侧耳,是近年来福建省从台湾引进的一个新品种.该菇形态优美、质地脆嫩、味道鲜美,颇受消费者欢迎.
台湾秀珍菇栽培技术
【摘 要】
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台湾秀珍菇,中名紫孢侧耳,别名小平菇、姬菇、黄白平菇、美味侧耳,是近年来福建省从台湾引进的一个新品种.该菇形态优美、质地脆嫩、味道鲜美,颇受消费者欢迎.
【机 构】
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福建省漳州市芗城区石亭镇农技站363000
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2003年6期
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