论文部分内容阅读
茶点是用于茶楼或居家客来敬茶后递上的小食品：或是茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心，在唐代就有记载。这些小点心颇为讲究，味道可口，外形精雅。国内的茶点品种繁多，由于地域性的生产茶点而品种有所不同。茶楼为人们的休闲消费提供了一个好去处．迎合了中上层人物追求娱乐方式多元化和重视精神享受的需要。既有观赏性和品尝性的茶点很受大众喜爱，