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当我们剧烈运动时,总会大汗淋漓。但在炎热的夏天,人即使不运动,也会不自觉地流汗,你知道流汗对人体起到什么作用吗？另外,你注意过夏天的狗吗？它们总会伸出长长的舌头,大口喘气!这又是为什么？当天气干旱时,植物总是卷起叶子,卷起叶子又是为什么呢？其实,这些都是蒸发现象。那么蒸发有什么神奇的作用呢？下面,就让我们一起来研究蒸发的奥秘吧!